На ферме доится порядка 300 голов крупного рогатого скота. Во время дойки молоко через специальный молокопровод поступает в молочный танк, где хранится до отправки на переработку в цех.

 

«СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ» полностью заменили молокопровод и сопутствующее доильное оборудование на новые, с современной системой фильтрации. Таким образом, повышены чистота и качество исходного продукта, который поступает в цех «ПОСЕЛЕНИЙ» на биоризацию.

 

Сырьё для молочного производства «ПОСЕЛЕНИЙ» будет поставлять СПК «Колхоз «Власть Советов»

 

Напомним, что первое собственное молочное производство компании запущено в мае текущего года и в настоящее время проходит «обкатку» выпуском небольших партий молока, поставляемых на Арзамасский приборостроительный завод и в магазины сёл Шатковского района Нижегородской области. «Молоко как оно есть» уже пробовали в московских офисах группы компаний «Социум». Потребители дали высокую оценку вкусовым качествам продукта.

 

В планах у «ПОСЕЛЕНИЙ» открытие собственного производства глубокой переработки молока, что даст возможность вывести на рынок линейку кисломолочной продукции под собственным брендом.

 

Автор фото: Александр Омельянчук